Weihnachtseierlikör mit Zimt

WEIHNACHTLICHER HAMBURGER EIERLIKÖR MIT ZIMT Die 1868 gegründete Weinkellerei und Spirituosenmanufaktur produziert und verarbeitet seit über 100 Jahren nach alten Familienrezepten in kleinen Partien edle Destillate. Auf traditionelle Art und Weise werden diese noch heute per Hand hergestellt, geschmacklich abgestimmt und einzeln auf die Flasche gefüllt. Die klassische Rezeptur unserer mehrfach prämierten Eierliköre ist bereits weit über 100 Jahre alt und wir sind nicht müde geworden immer neue, spannende Spielarten dieses Grundrezeptes der Zeit entsprechend zu versuchen. Das Ergebnis ist diesmal eine weihnachtliche Variation der gelben Erfolgsgeschichte aus unserer Spirituosenmanufaktur. Die Rezeptur aus dem Eigelb von sieben frischen Eiern kommt ohne Milch und Sahne aus und ist damit natürlich gluten- und lactosefrei. Dieser Eierlikör verbindet die feine Süße eines klassischen Hamburger Eierlikörs mit einer festlichen Zimtnote. Die cremige Textur, die milde Vanille und der warme Hauch von Zimt machen ihn zum perfekten Begleiter für kalte Winterabende oder festliche Anlässe. Die Süße des Eierlikörs wird durch eine Prise Zimt balanciert, während die Vanille Tiefe verleiht. Optional: eine winzige Prise Muskatnuss oder Nelke für zusätzliche Weihnachtswürze, jedoch sparsam dosieren. Serviervorschläge: • Direkt pur oder leicht gekühlt • Über Weihnachten: mit Muskatnuss bestreuen • Als Festtags-Drink: in heißer Milch oder Kakao verrührt, optional mit einem Hauch Sahne • Als Begleiter zu feinen Weihnachtskeksen oder Lebkuchen