Seit 15 Jahren haben wir die Herstellung von Jamaika Rum Verschnitt eingestellt und arbeiten nur noch mit verschiedenen Original Jamaika Rumsorten, die wir klassisch komponieren und in unseren über 60 Jahre alten 500 Liter Fässern reifen lassen. Da Jamaika einen ganz besonderen, eigenen Geschmacksstil  aufweist, den man unter allen anderen herausschmeckt haben wir uns nun für eine neue Linie  entschieden. Basis dafür sind die leichten und fruchtigen Rumsorten aus Barbados.
Barbados gehört mit seinen nur 430 Quadratkilometern Größe zu den kleinsten, den am östlichsten gelegenen, rein aus Korallenriffen gewachsenen Eilanden der östlichen Antillen. Seit der ersten Hälfte des 17. Jahrhunderts in der Hand der Briten wurde es  zum größten Zuckerrohrlieferant und Rumherstellers britischen Stils.
Heute wird sogar Zuckerrohr importiert, um die Nachfrage nach Barbados Rum befriedigen zu können. Typisch für Barbados Rum ist der fruchtig leichte Charakter,  samtweich, süß und filigran im Bouquet und Geschmack. Nach einer ersten Lagerung in Bourbon-Fässern in der Karibik erhält dieser noch junge Rum den letzten Feinschliff in unserem hanseatischen Speicher (Storehouse).
Bouquet: Vanille, reife Früchte, Kokos
Gaumen:  angenehm exotisch und fruchtig, süßliche Noten von kandierten und frischen Früchten, Vanille und Kokos.